一种打蛋的方法

摘要

本发明揭示了一种打蛋方法，该方法可在短时间内同时打出许多蛋黄和蛋白，并把它们送到烘烤盘或容器上，而不破坏蛋黄和蛋白的形状。

主权项

1、打蛋方法包括了把许多蛋装到载蛋架2上的第一工序，该载蛋架2安装在可移动工作台1上，它里面能安放和支撑许多蛋。还包括当所述的载蛋架2由所述的可移动工作台带到一定位置时，用打蛋刀8打蛋的第二工序，在此，所述的许多蛋被同时打破，蛋黄和蛋白向下落去。