| 主权项 |
一种能设定煎煮最终水量之汤锅装置 ,主要系由一锅具及锅具外侧壶嘴内之控 制装置所构成,其中,锅具除锅盖上设泄 压孔与压力栓设定在某一定压力时开启泄 压,其余则呈密合,且,壼嘴与锅内水位 相通,又控制装置内外接有一控制器,该 控制器具有一电源输入线,电源输出端( 插座)、感温信号线以及位于控制器本体 内之控制电路,而其特征在于该控制装置 ,乃包括有: ─密封塞,乃设有一贯穿孔而封塞于 锅具外侧壼嘴之端口; ─导管,管体表面设有刻度,乃贯穿 密封塞贯穿孔而伸人于壼嘴内,而可持密 封塞内作轴向移动调整; ─连接管,系为一上、下、侧皆具一 管口且三管口呈相通之座体,其中,座体 下管口系供导管套接,而侧管口则套接另 一排气管; ─感温元件,系套置于连接座之上管 口内,而由感温信号线与控制器连接,该 控制器则依感温元件之感测指示而作动; 由煎煮之锅内水位下降至导管下瑞 时,藉以导管内无压力(即供为大气压, 无外界压力,如压力栓之加设)而小于锅 盖压力栓负荷之压力,促使锅内因加热升 高之蒸气压力上变换由导管经连接座由 排气管排出,据以蒸气经连接座时即触知 感温元件感测指示控制器切断电源并发出 警示声,俾可达到有效控制汤锅煎煮最终 水量者。图示简单说明: 第一图为本创作之外观示意图。 第二图为本创作之零件分解图。 第三图为本创作锅内水开始沸腾时之实 施例。 第四图为本创作锅内水位降至导管下端 口时之实施例。 |
