| 摘要 |
<P>Procédé pour découper en secteurs des portions dans des produits alimentaires circulaires tels que des gâteaux, des fromages et similaires caractérisé en ce qu'il consiste à réaliser un trou de faible diamètre 10 au centre dudit produit circulaire 2 en utilisant une sonotrode-couteau tubulaire 1, puis à effectuer la découpe en secteurs à l'aide de tout élément tranchant approprié.</P>
|
