| 摘要 |
<p>Backwaren aus einem Teigbestandteil und mindestens einer Auflage oder Füllung werden nach einem Verfahren hergestellt, bei dem der Teigbestandteil von der Auflage oder Füllung durch eine Kollagenfolie getrennt wird, die ein Eindringen von Flüssigkeit aus der Auflage oder Füllung in den Teigbestandteil verhindert.</p> |
