摘要 |
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA CONFORMACION DE TRIPA NATURAL. COMPRENDE UN BASTIDOR (12) DE SECCION LONGITUDINAL EN U, EN LA PRIMERA RAMA (20) DEL CUAL SE HALLA DISPUESTO UN MANDRIL EXTENSIBLE (14) DE EXTREMO LIBRE, MEDIOS DE PUESTA EN ROTACION DE ESTE MANDRIL ALREDEDOR DE SU EJE LONGITUDINAL, MEDIOS DE ALIMENTACION (18) DE TRIPA EN BANDA MONTADOS MOVIBLES EN TRASLACION PARALELAMENTE A DICHO EJE, Y SOBRE LA SEGUNDA RAMA (22) DEL CUAL SE ENCUENTRAN MEDIOS DE RECEPCION (16) DE LA TRIPA FORMADA MONTADOS LIBREMENTE GIRATORIOS COAXIALMENTE CON EL MANDRIL Y EN LA PROLONGACION DEL MISMO, MEDIOS DE SECADO (94) Y MEDIOS DISTRIBUIDORES DE LIGANTE (101). SE REDUCEN LAS PERDIDAS DE TRIPA. SE APLICA A LA PRODUCCION DE EMBUTIDOS.
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