发明名称 酸枣汁连续逆流抽取方法
摘要 连续抽提方法不仅适合于酸枣汁高浓度萃取也适合于半浆果汁提取本发明的关键在于:根据如下原理,果实内固形物含量与外部浸出液固形物浓度达到平衡时,固形物就不能渗透出来,连续提取是不断改变浸出液浓度,使之果汁内可溶性固形物不断浸出来。其生理特征浓度高20°BX。
申请公布号 CN1043613A 申请公布日期 1990.07.11
申请号 CN88108850.1 申请日期 1988.12.26
申请人 沈阳市八王寺汽水厂 发明人 王成龙;万良才;宋焕禄;高广仁;曲凤桐;王振羽
分类号 A23L2/04 主分类号 A23L2/04
代理机构 辽宁专利事务所 代理人 张敏华
主权项 1、酸枣汁连续抽提方法,其1是采用温度控制在50℃~30℃之间。
地址 辽宁省沈阳市大东区八王寺封南里1号