真空包装的罐头产品和用箔膜封闭终端的方法

摘要

真空封闭的罐头以及包装罐头的方法，尤其是用于包装咖啡类的干燥粒状食品产品，罐头有容易撕开的箔膜粘贴在其一端，最好是沿着圆周的带，带的宽度大于2.5mm，最好为3.4mm，箔膜的厚度最好为80-120微米，100微米较佳，最好用热熔的聚氯乙烯将箔膜粘到罐头的一端。

主权项

1、罐装的产品，其特征包括：有园筒形壁和相对的上端和下端的罐头，罐头的内部在真空下装有干燥的颗粒产品并充满到离上端有一定距离的高度，该上端有外园周边和从园周边向内至少伸出2.5mm的水平格架，它布满罐头的园周边，由较硬的材料制成。在该格架中形成园形开口，其直径大于罐头半径，罐头的开口适合倒出产品。可撕掉的箔膜覆盖并封团该开口，箔膜的厚度大体上比格架的厚度薄，并比格架柔软，该箔膜水平地覆盖在格架上，并通过粘合剂粘在围绕该开口的整个带上，在开口的整个园周该带的宽度不小于2.5mm，在罐头内真空力的作用下，箔膜至少轻微向下弯曲凹入罐内格架下这样的深度，使箔膜向下弯曲不受妨碍，而箔膜的厚度足够经得住罐头装的产品内显著的真空力，经得住极差的搬运条件，当产品超过它的货架寿命，罐头内真空减小而引起箔膜从下凹形状回复到不弯形状时也能经得住。箔膜超过周边宽度的部分形成供手撕开用的小突出部，箔的厚度粘合剂的粘性和构成密封的带宽组合起来使得它的保持力在极差的搬运条件下，包括罐头的包装，船运和储藏，足够维持罐内的真空，同时也可撕掉，其撕开力在4-10磅之间。