柠檬酸提取方法的改进

摘要

本发明涉及一种改进的柠檬酸提取方法，它包括预处理、过滤、中和沉淀、酸解、脱色、离子交换、浓缩和结晶步骤，其特征在于所述的浓缩步骤之后，还有一个过滤步骤。这样，在浓缩过程中析出的CaSO₄微粒可以通过过滤而除去。此外，由于CaSO₄的去除，可减轻后步的离子交换操作的负担，相应地，使离子交换树脂的利用率也得到提高。所得到的产品纯度高，色泽好，可广泛用于食品和制药等行业的生产中。

主权项

1、一种从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的方法，主要包括预处理、过滤、中和沉淀、酸解、脱色、离子交换、浓缩和结晶步骤，其特征在于在所述的浓缩步骤之后，还有一个过滤步骤。