一种烹饪用的多功能切削装置

摘要

本实用新型公开了一种烹饪用的多功能切削装置。适合于各种冻肉类及蔬菜、水果等原料的切削加工。它是由切削刀架、刀片、多刃立式刀片、调整板及手柄组成。经调定托板上的调定螺丝可方便地改变调整板与切削刀片的间隙，从而将多种菜肴原料根据需要切削出不同厚度和形状的薄片和丝条。该装置切削出的菜肴原料厚度均匀、形状规整、速度快，具有成本低、价格便宜、使用方便等优点。

主权项

1、一种烹饪用的多功能切削装置，其特征是切削刀片用螺栓固定在切削刀架的中部，切削刀片的刀刃前有一个调整板，调整板的转轴置于切削刀架侧边的轴孔里，另一端置于和切削刀架的侧边连为一体的托板上。