摘要 |
<p>L'invention décrit un procédé et dispositif de stérilisation d'une installation de conditionnement de produits alimentaires ou pharmaceutiques. Le dispositif de stérilisation comprend, d'une part, au moins une rangée de tubes d'évacuation (15) susceptibles d'appliquer une feuille résistant à la chaleur (12) et obturant la base d'un tunnel (1) à stériliser, contre l'extrémité inférieure des tubulures de sortie (10) d'un doseur-distributeur (9), et, d'autre part, au moins une rangée d'organes de perçage (23) susceptibles de percer ladite feuille (12) et d'établir pour un fluide stérilisant un passage à travers celle-ci lorsque les tubes d'évacuation (15) et tubulures de sortie (10) enserrent ladite feuille (12).</p> |