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发明名称 PRESERVATION PROCESS FOR POULTRY AND FRESH MEAT PRODUCTS USING BACTERIOLYTIC ENZYME PRODUCT FROM STREPTOMYCES
摘要
申请公布号 EP0290716(A3) 申请公布日期 1990.05.09
申请号 EP19880100671 申请日期 1988.01.19
申请人 HOECHST AKTIENGESELLSCHAFT 发明人 LOTZ, ANDREAS, DR.;WOHNER, GERHARD, DR.;KLUG, CHRISTIAN;LUCK, ERICH, DR.;VON RYMON LIPINSKI, GERT-WOLFHARD, DR.
分类号 A23L1/28;A23B4/22;A23L1/31;(IPC1-7):A23B4/12;A23B4/14 主分类号 A23L1/28
代理机构 代理人
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