| 发明名称 |
SAUSAGE ENCASED IN A FLAT COLLAGEN FILM WITH MESHLIKE SURFACE TEXTURE AND PROCESS FOR MANUFACTURING SAME. |
| 摘要 |
Un charcuterie comprend une masse de remplissage entourée d'une enveloppe formée d'au moins une pellicule plate en collagène dont les bords latéraux se chevauchent et dont la surface extérieure a une structure réticulaire. Procédé de production de cette charcuterie. |
| 申请公布号 |
EP0365601(A1) |
申请公布日期 |
1990.05.02 |
| 申请号 |
EP19880907072 |
申请日期 |
1988.08.09 |
| 申请人 |
NATURIN-WERK BECKER & CO. |
发明人 |
JAGER, HERBERT |
| 分类号 |
A22C13/00 |
主分类号 |
A22C13/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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