发明名称 CONCENTRE PROTEIQUE ACIDE D'ORIGINE LAITIERE, SON PROCEDE DE FABRICATION ET SON UTILISATION POUR LA FABRICATION DES FROMAGES
摘要
申请公布号 FR2619124(B1) 申请公布日期 1990.04.20
申请号 FR19870011312 申请日期 1987.08.07
申请人 BOLL ETS 发明人 JEAN-CLAUDE BERCETCHE;JEAN-MARIE ODINOT
分类号 A23C19/032;A23C19/05;A23C21/02;C12N1/20;(IPC1-7):C12P7/56 主分类号 A23C19/032
代理机构 代理人
主权项
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