Aspartic-acid derivatives and process for their preparation.

摘要

Asparaginsäurederivate der Struktur <IMAGE> worin X ein Kation der I. und II. Haupt- und Nebengruppen des Periodischen Systems oder ein Amin, insbesondere Mono-, Di- oder Tri-Äthanolamin, Y = H oder X sowie R einen aliphatischen Rest der Struktur CnH2n mit n = 8 bis 22 oder CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7- oder CH3(CH2)7-CH(OH)-CH2-(CH2)7- oder CH3-(CH2)7-CH(OH)-CH(OH)-(CH2)7- oder CH3-(CH2)5-CH(OH)-CH2-CH=CH-(CH2)7- oder R1-(O-A)k- mit R1 - R, A einem Alkylrest mit 2 oder 3 Kohlenstoffatomen und k eine Zahl von 1 bis 6 a die Zahl 2 oder 3 b eine Zahl von 0 bis 6 bezeichnen. Ihre Herstellung erfolgt durch Mischen eines primären Amins und eines Monosalzes der Maleinsäure und anschließendes Mischen bei erhöhter Temperatur bis zur vollständigen Umreagierung. Die Reaktion kann bei erhöhtem Druck in wässriger Lösung durchgeführt werden.