| 发明名称 | 速溶性富马酸钙 | ||
| 摘要 | 本发明涉及制备速溶性富马酸钙的一种方法，首先制备一种富马酸和水的浆状液，然后在高剪切条件下将一种含钙的碱与该富马酸浆状液进行反应，反应温度不超过约160，当该富马酸至少一半被中和以后降温中止反应，并且使其中钙对富马酸根的摩尔比率是在约1∶2至1∶1范围，然后将该混合物干燥。 | ||
| 申请公布号 | CN1040023A | 申请公布日期 | 1990.02.28 |
| 申请号 | CN88104750.3 | 申请日期 | 1988.07.30 |
| 申请人 | 通用食品公司 | 发明人 | 富阿德·沙基·沙利布;菲利普·理查德·莫里阿尔;兰德尔·彼得·麦凯;苏珊·玛丽·维达尔 |
| 分类号 | C07C57/15;C07C51/41;A23L2/38 | 主分类号 | C07C57/15 |
| 代理机构 | 中国专利代理有限公司 | 代理人 | 王巍 |
| 主权项 | 1、一种制备速溶性富马酸钙方法，包括： a)制备富马酸和水的一种浆状液； b)在高剪切条件下向该富马酸和水的浆状液中加入一种含钙的碱，并控制其反应条件，使反应温度不超过约160°F； c)在达到该富马酸约有一半至完全中和时，降温中止该反应，使得钙对富马酸根的摩尔比率为约1∶2至约1∶1范围； d)将该混合物干燥，制成具高百分率晶体结构的富马酸钙颗粒，其颗粒大小为绝大部分是在400筛目以上。 | ||
| 地址 | 美国纽约州 | ||