Vicinal sulfato, oxy-substituted fatty acid derivatives, process for their preparation and their use as surface active agents.

摘要

Vicinal sulfato, oxy-substituierte Fettsäurederivate der allgemeinen Formel (I) R¹(vic. OSO3M, OR²)-COOR³ (I) in der R¹ einen dreibindigen, gesättigten Kohlenwasserstoffrest mit 10 bis 21 Kohlenstoffatomen, der ein Strukturelement der allgemeinen Formel (II) -CH(OSO3M)-CH(OR²)- (II) enthält, R² einen Alkyl- bzw. Alkenylrest mit 1 bis 18 Kohlenstoffatomen oder einen Alkylenoxyalkyl- bzw. Alkylenoxyalkenylrest der allgemeinen Formel (III) -(CmH2mO)n-R² (III) in der m die Zahlen 2 und/oder 3, n eine Zahl von 1 bis 20 und R² wie oben definiert ist, M ein Kation aus der Gruppe der Alkalimetallkationen und der gegebenenfalls alkyl- oder hydroxyalkylsubstituierten Ammoniumionen oder ein Äquivalent eines Erdalkalimetallkations und R³ ein Wasserstoffatom oder eine Alkylgruppe mit 1 bis 12 Kohlenstoffatomen oder ein Kation gemäß der oben für M angegebenen Definition bedeuten, lassen sich als gut wirksame oberflächenaktive Mittel einsetzen.