| 发明名称 | 生产去结构淀粉的方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种使淀粉形成熔体的方法、该方法包括加热含有淀粉和水的混合物，其含水量按密闭空间内混合物重量计算为5-40％(重量)，以形成熔体，该方法特征在于将上述混合物加热至淀粉已发生全部吸热转变，包括恰好发生在为淀粉氧化降解和热降解所特有的吸热变化之前的那个最后的狭窄的吸热转变。 | ||
| 申请公布号 | CN1039598A | 申请公布日期 | 1990.02.14 |
| 申请号 | CN89100323.1 | 申请日期 | 1989.01.17 |
| 申请人 | 沃纳-兰伯特公司 | 发明人 | 罗伯特·弗雷德里克·托马斯·斯特普托;比特·多布勒 |
| 分类号 | C08B30/04 | 主分类号 | C08B30/04 |
| 代理机构 | 中国专利代理有限公司 | 代理人 | 林玉贞 |
| 主权项 | 1、一种使淀粉形成熔体的方法，该方法包括将含有淀粉和水的混合物，其含水量按混合物重量计算为5-40%(重量)，在密闭空间内加热，以形成熔体，该方法特征在于将上述混合物加热至淀粉已发生全部吸热转变，包括恰好发生在为淀粉氧化降解和热降解所特有的吸热变化之前的那个最后的狭窄吸热转变。 | ||
| 地址 | 美国莫里斯普莱恩斯 | ||