烤锅

摘要

烤锅是金属板材冲压成型的锅具，最适于家用煤气灶使用。是适合大多数人消费水平，有特色的新式锅。采用内燃方式烘烤，能烤从肉、禽到面点等一切适烤食品，并可用于对食品保温。

主权项

1、适用于普通家用燃气灶的烤锅，该锅有一中央有排气孔的锅盖①及底部中央有火眼的锅身②，其特征在于：锅身②的火眼上插一燃烧器与锅身联为一体，燃烧器排气帽⑦伸出锅盖排气孔；燃烧器供氧仓⑤的进气嘴伸出锅底，当点火后，火焰即进入该燃烧器燃烧散热。