摘要 |
<p>Es ist ein Verfahren zum Trocknen und Kühlen von feuchtem Kristallzucker mit Hilfe einer langgesteckten Trommel in Form eines Trockners/Kühlers vorgesehen, mit dem die Trocknungs- und Kühlleistung wesentlich gesteigert werden kann, und zwar durch Aufgabe des feuchten Gutes in die Trocknungszone in Form eines den größeren Teil des Gesamtquerschnittes der Trommel einnehmenden dünnen Schleiers, der von der Trocknungsluft senkrecht angeströmt wird, während in der Kühlzone die durch Hubschaufeln angehobenen abrieselnden Zuckerteilchen in einem unterhalb der Trommelachse angeordneten Fluidisierungsbett aufgefangen und einer hohen Kühlwirkung unterworfen werden.</p> |