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<P>Conditionnement de plusieurs produits alimentaires isolés les uns des autres dans un même suremballage.</P><P>Selon l'invention, des produits ou préparations alimentaires différents sont placés dans des enveloppes souples 12, 13, 14 lesdites enveloppes sont fermées sous vide avant de faire subir aux aliments au moins une partie de leur préparation (cuisson et/ou stérilisation), puis on introduit des enveloppes souples contenant des produits différents dans un même suremballage 16 rigide, de préférence métallique, et on referme ce suremballage en éliminant de préférence sensiblement toute trace d'oxygène.</P><P>L'invention permet la reconstitution rapide de plats cuisinés possédant des qualités organoleptiques et gastronomiques de haut niveau.</P>
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