| 发明名称 | 用超临界流体除去咖啡因的方法 | ||
| 摘要 | 一种从鲜咖啡豆中提取咖啡因的方法，它包括：连续不断地将基本上不含咖啡因的超临界流体从装有鲜咖啡豆提取器的一尾端投入，连续不断地将载有咖啡因的超临界流体从提取器的另一尾端排出；周期性地排出一部分已脱去咖啡因的咖啡豆，同时将一部分未脱咖啡因的咖啡豆加到提取器中；将载有咖啡因的超临界流体送入逆流水吸收器中，超临界二氧化碳是优先选择的超临界流体。本发明的方法比不连续性工艺效率更高，生产出的脱咖啡因咖啡更好。 | ||
| 申请公布号 | CN1036125A | 申请公布日期 | 1989.10.11 |
| 申请号 | CN89100853.5 | 申请日期 | 1988.12.21 |
| 申请人 | 通用食品公司 | 发明人 | 索尔·诺曼·卡茨 |
| 分类号 | A23F5/20 | 主分类号 | A23F5/20 |
| 代理机构 | 中国专利代理有限公司 | 代理人 | 王景朝;王巍 |
| 主权项 | 1、用超临界流体从鲜咖啡豆中提取咖啡因的方法，包括： (a)连续不断地将基本上不含咖啡因的超临界流体从装有鲜咖啡豆提取器的第一尾端送入，同时将载有咖啡因的超临界流体从提取器的第二尾端放出； (b)周期性地从提取器的第一尾端放出一部分脱去咖啡因的咖啡豆；并 (c)同时从提取器的第二尾端送入一部分未脱咖啡因的咖啡豆。 | ||
| 地址 | 美国纽约州 | ||