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发明名称 GLUTEN AND SOLUBLE WHEAT PROTEIN BREAD IMPROVERS
摘要
申请公布号 AU589264(B2) 申请公布日期 1989.10.05
申请号 AU19870071986 申请日期 1987.04.24
申请人 NISSHIN FLOUR MILLING CO., LTD. 发明人 SHIGERU ENDO;YOSHIE NEGISHI;KIWAMU SHIIBA
分类号 A21D2/26;A23J1/12;A23J3/18;(IPC1-7):A21D2/22;A21D2/02;A21D2/36;A21D8/02 主分类号 A21D2/26
代理机构 代理人
主权项
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