摘要 |
<P>Un nouveau type de produit alimentaire diététique contenant de la poudre séchée d'algues Dunaliella est obtenu par emballage sous vide d'une matière granulée, comprenant de la poudre séchée desdites algues, au moyen d'un film de matière plastique qui est à la fois étanche à la lumière et étanche aux gaz. Le produit alimentaire emballé sous vide est très riche en beta-carotène.</P> |