摘要 |
Pendant la période de culture après l'agitation de l'hyphe (croissance végétative), on introduit des rayons solaires condensés par un condenseur de rayons solaires (17) dans une chambre de culture hermétique par l'intermédiaire de fibres optiques (8) et on les fait tomber de manière intermittente sur les champignons pendant une durée déterminée. Ce dispositif et ce procédé permettent de reproduire un environnement de culture qui est similaire à l'environnement naturel des champignons. On peut réguler, si nécessaire, la luminosité, la longueur d'onde et le temps de rayonnement des rayons solaires. |