发明名称 PRAEPARAT TIL KONSERVERING AF MIKROBIELT FORDAERVELIGE PRODUKTER, DETS FREMSTILING OG ANVENDELSE
摘要 A preparation consisting of a fungus-lysing enzyme product of a Streptomycetes and beta -1,3-glucanase is outstandingly suitable for the preservation of microbially perishable products.
申请公布号 DK395989(D0) 申请公布日期 1989.08.11
申请号 DK19890003959 申请日期 1989.08.11
申请人 HOECHST AKTIENGESELLSCHAFT 发明人 THEN, JOHANN;LOTZ, ANDREAS;KLUG, CHRISTIAN;WOEHNER, GERHARD
分类号 A23K1/00;A01N63/00;A01N63/02;A23K3/03;A23L3/3571;A24B15/10;A24B15/20;A61K8/00;A61K8/66;A61K8/99;A61K47/00;C12N1/06;C12N9/14 主分类号 A23K1/00
代理机构 代理人
主权项
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