| 摘要 |
<P>Le dispositif comporte un élément d'aiguisage 6 monté en rotation libre et constitué de deux cônes tronqués tournés l'un contre l'autre. Dans des dispositifs connus de ce type, une face de la lame de couteau 17 reste non aiguisée à l'extrémité libre et à l'extrémité formant poignée de la lame. Ceci peut s'éviter si l'élément d'aiguisage 6 peut tourner autour de l'une 11 des extrémités de son axe 10 de façon telle que l'axe forme un angle avec la direction d'affilage du couteau, angle qui est inférieur ou supérieur à 90degre(s) aux positions d'extrémité de l'axe.</P>
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