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Es war Aufgabe der Erfindung, ausgehend von Epoxiden, ein gegenüber dem Stand der Technik wenig aufwendiges, nur kurze Reaktionszeiten benötigendes und in bezug auf Peroxidbildung risikoloses Verfahren zu finden. Gemäß dem Stand der Technik wird insbesondere mit Diethylether als Lösungsmittel und Magnesiumverbindungen als Katalysator gearbeitet. Die Lösung des Problems bestand in dem Einsatz polarer Lösungsmittel, wie z. B. N,N'-disubstituierten cyclischen Harnstoffen, in Gegenwart von Alkali- oder Erdalkalihalogeniden. Die cyclischen Ketone insbesondere mit 15 bis 17 Kohlenstoffatomen werden als Riechstoffe eingesetzt.
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