发明名称 FREMGANGSMAATE FOR FREMSTILLING AV INVERTASEFRI ALFA-GALAKTOSIDASE OG ANVENDELSE AV DENNE FOR HYDROLYSERING AV SOYABOENNE-OLIGOSAKKARIDER.
摘要 The enzyme alpha-galactosidase is prepared from a constitutive mutant of the strain Saccharomyces cerevisiae NRRL-Y-12057, said mutant being marked by the identification number NRRL-Y-12533.
申请公布号 NO161810(B) 申请公布日期 1989.06.19
申请号 NO19820004019 申请日期 1982.12.01
申请人 ANIC S.P.A. 发明人 OLIVIERI, ROBERTO;PANSOLLI, PAOLO;FASCETTI, EUGENIO;CIUFFOLOTTI, PIERLUIGI
分类号 A23L11/30;C12N9/40 主分类号 A23L11/30
代理机构 代理人
主权项
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