发明名称 多种香味调味酒的加工方法
摘要 本发明是关于调料的加工方法,特别是多种香味调味酒的加工方法。酒是饮料,也可作调味剂,但用酒调味须同时与其它香料配合,而目前酒与各种调味香料却分别属于不同的生产技术领域,其产品须分别消费,这不但消费手续麻烦,而且也不方便使用。本发明的目的是针对上述状况而提供一种将其综合为一体的调味品。它既方便消费又方便使用。其加工方法是:将各种食品调味香料物质经选择组合后用酒液浸泡成不同的品种。
申请公布号 CN1032954A 申请公布日期 1989.05.17
申请号 CN88106705.9 申请日期 1988.09.08
申请人 吴其辉 发明人 吴其辉
分类号 C12G3/06;A23L1/22 主分类号 C12G3/06
代理机构 代理人
主权项 1、一种多种香味调味酒的加工方法,其特征是在一定质、量、度的酒液内加入一定量的数种食品调味香料物质用容器浸泡一定的时间。
地址 广西壮族自治区罗城仫佬族自治县科协
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