| 发明名称 | 可调式肉片、肉丝切削机 | ||
| 摘要 | 本实用新型可调式肉片、肉丝切削机，主要用来对冻肉进行片状和丝状加工的(也可以对土豆、地瓜、萝卜等菜类进行加工)。其加工肉片的效率为6000片/分，肉片的厚度可在0～3.5mm之间随意调节。其加工出肉丝横断面形状尺寸为3.5mm×4mm。该切削机以巧妙的结构解决了喂料速度和切削速度之间的配合问题。当需要的肉片厚度调好之后，喂料速度随即自动调好。该切削机结构简单，宜于加工制作，为食堂、饭店的冻肉加工，也为经营涮羊肉的餐馆提供了极大的方便。 | ||
| 申请公布号 | CN2036476U | 申请公布日期 | 1989.04.26 |
| 申请号 | CN88219967.6 | 申请日期 | 1988.09.27 |
| 申请人 | 王思悦 | 发明人 | 王思悦 |
| 分类号 | B26D1/25 | 主分类号 | B26D1/25 |
| 代理机构 | 山东省高等院校专利事务所 | 代理人 | 郭逢胜 |
| 主权项 | 1、一种可调式肉片，肉丝切削机，由电机(1)在内的传动系统，主轴(12)，导料盘(24)，刀盘(23)及壳体(18)组成。刀盘(23)呈园筒形，并与主轴(12)共轴，其特征在于导料盘(24)的导料部份由在径向分别呈平面、部份园柱面和部份渐开面形状的一个金属铸件构成，其内含有主轴(12)的部份，但两端均不与主轴(12)接触，其一侧固定在外壳(18)上。刀盘(23)与主轴(12)固联于一起，其内侧设有可沿其径向调节的丝刀(13)和片刀(14)。 | ||
| 地址 | 山东省济南市山东工业大学铸造教研室 | ||