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Une chambre annulaire (3) qui entoure la busette interne (2) du fond de poche, contient un anneau creux (5) dont le volume intérieur est en communication avec une conduite d'amenée (6) pour un fluide de refroidissement, ledit anneau creux (5) s'étendant dans la chambre annulaire de manière à entourer la busette interne (12), la paroi dudit anneau (5) étant percée de plusieurs orifices (7) répartis sur toute la longueur de l'anneau de manière à diriger des jets de fluide de refroidissement sur la plaque fixe (22) du dispositif de fermeture de poche autour de trou de coulée dans cette plaque (22). Des moyens (9) sont prévus pour évacuer le fluide de refroidissement vers l'extérieur.
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