发明名称 GELLING SYSTEM
摘要 A gelling system is provided. Thus, a compn. contg. 1.5% (w/w) amorphophallus ext., 1% K-carageenan, 0.382% NaH2PO4.2H2O, 0.618% Na2HPO4 and 96.5% H2O showed a gelling system.
申请公布号 KR890000400(B1) 申请公布日期 1989.03.16
申请号 KR19810003832 申请日期 1981.10.10
申请人 MARS, LTD 发明人 VERNON, ALAN JOHN;CHENEY, PETER ARTHUR;STARS, JOHN
分类号 A23L1/05;A23K1/18;A23L1/0528;A23L1/0532;A23L1/31;A23L1/314;A23L1/325 主分类号 A23L1/05
代理机构 代理人
主权项
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