| 发明名称 |
ACID PROTEINIC CONCENTRATE OBTAINED FROM MILK, PROCESS FOR ITS PRODUCTION AND ITS USE IN CHEESE MAKING |
| 摘要 |
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| 申请公布号 |
AU2268988(A) |
申请公布日期 |
1989.03.09 |
| 申请号 |
AU19880022689 |
申请日期 |
1988.08.04 |
| 申请人 |
ETABLISSEMENTS BOLL |
发明人 |
JEAN-CLAUDE BERCETCHE;JEAN-MARIE ODINOT |
| 分类号 |
A23C19/032;A23C19/05;A23C21/02;C12N1/20;(IPC1-7):C12N1/20 |
主分类号 |
A23C19/032 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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