发明名称 METHOD OF CHOOSING FERMENTATION PROCESS OF DOUGH PREPARATION FOR BAKING WHEAT BREAD BY INDICES OF INITIAL STOCK
摘要
申请公布号 SU1461396(A1) 申请公布日期 1989.02.28
申请号 SU19864127911 申请日期 1986.06.11
申请人 MO T I PISHCHEVOJ PROMYSHLENNOSTI 发明人 POPOV MIKHAIL P,SU;DUBTSOV GEORGIJ G,SU;FONAREVA OLGA V,SU
分类号 A21D8/02 主分类号 A21D8/02
代理机构 代理人
主权项
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