Process for the chemical modification of protides, and products so modified.

摘要

Procédé de modification d'un protide par fixation d'un groupe organique sur sa molécule, faisant réagir le protide avec un acide, sel ou ester dithioïque dont le reste d'acide comporte le groupe organique à fixer, tandis que le reste de la molécule a une structure de groupe partant, de sorte que le composé dithioïque réagit avec des -NH2 ou -NH-de la molécule du protide.