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发明名称
Method for processing meat and fish
摘要
Use of a high-pressure jet of liquid is proposed for processing meat and fish, especially for separating, cleaving, dividing, cutting, gutting and skinning slaughtered animal carcasses and fish and for dividing pieces of meat and fish.
申请公布号
DE3714677(A1)
申请公布日期
1988.11.10
申请号
DE19873714677
申请日期
1987.05.02
申请人
MESSER GRIESHEIM GMBH
发明人
VERZICHT DES ERFINDERS AUF NENNUNG
分类号
A22B5/00;A22B5/20;A22C25/00;A22C25/16;A22C25/17;(IPC1-7):A22B5/00;A22B5/16;A22C25/14;A22C25/18;A22C25/20;A23L1/31;A23L1/325;B26F3/00
主分类号
A22B5/00
代理机构
代理人
主权项
地址
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