摘要 |
<p>Bei einer Backofenheizung (1) ist als Oberhitze-Beheizungseinheit ein als Grillheizkörper betreibbarer Heizwiderstand (7) in Reihe mit einem als Vorschaltelement vorgesehenen Back-Heizwiderstand (8) so geschaltet, daß der mit höherer spezifischer Leistung betreibbare Heizwiderstand (7) in einer Aufheiz-Leistungsstufe mit einer höheren Leistung betrieben wird, als in der darauf folgenden niedrigeren Leistungsstufe beide Heizwiderstände (7, 8) gemeinsam. In dieser niedrigeren Leistungsstufe wird der als Vorschaltelement vorgesehene Heizwiderstand (8) zugeschaltet, wobei er thermisch wesentlich enger an einen Temperaturfühler (10) des zugehörigen Temperaturschalters (12) als der andere Heizwiderstand (7) angekoppelt ist, so daß selbst während des für Behandlungen des Bratgutes erforderlichen Öffnens der Backofenmuffel (2) ein Wiedereinschalten auf die Aufheiz-Leistungsstufe vermieden ist.</p> |