发明名称 |
FROZEN YEASTS IN FLUID FREE-FLOWING PARTICLES, PROCESS FOR OBTAINING THEM AND USE OF THESE YEASTS IN FROZEN DOUGHS |
摘要 |
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申请公布号 |
EP0237427(A3) |
申请公布日期 |
1988.10.12 |
申请号 |
EP19870400510 |
申请日期 |
1987.03.09 |
申请人 |
LESAFFRE ET CIE |
发明人 |
GOUX, JEAN;CLEMENT, PHILIPPE |
分类号 |
A21D8/04;A21D6/00;C12N1/04;C12N1/18;(IPC1-7):C12N1/04 |
主分类号 |
A21D8/04 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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