发明名称 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINES SAUREN UND KONZENTRIERTEN MILCHPRODUKTS, VERWENDBAR ZUR GELIERUNG UND AUFSCHLAGUNG BEI DER HERSTELLUNG VON SAUREN MILCHDESSERTS.
摘要
申请公布号 AT37131(T) 申请公布日期 1988.09.15
申请号 AT19850400861T 申请日期 1985.05.03
申请人 LAITERIES E. BRIDEL SOCIETE ANONYME DITE: 发明人 BARBIER, JEAN-PIERRE;RIALLAND, JEAN-PAUL
分类号 A23C9/142;A23C9/146;A23C9/154;(IPC1-7):A23C9/154 主分类号 A23C9/142
代理机构 代理人
主权项
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