| 摘要 |
<p>Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Zerteilen eines Blockes aus gefrorenem, insbesondere tiefgefrorenem Lebens- oder Futtermittel, wie Fisch, Fleisch, Gemüse oder dergl.. Die Durchtrennung erfolgt mittels mehrerer parallel nebeneinander angeordneter Kreissägeblätter 3, die oberhalb der Transportbahn der zu zerteilenden Blöcke derart angeordnet sind, daß die Blöcke bis auf kleine Stege 19 durchtrennt werden. Die Durchtrennung der Stege erfolgt mittels den Kreissägeblättern 3 unmittelbar nachgeordneten Keilmessern. Auf diese Art und Weise wird verhindert, daß beim Durchtrennen einzelne kleinere Einheiten unkontrolliert den Bereich der Trennvorrichtung verlassen und beschädigt werden oder zu Störungen beim weiteren Transport führen.</p> |
