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<P>FOUR DE CUISSON A AIR CHAUD, DANS LEQUEL UN COURANT D'AIR EST ASPIRE HORS DU VOLUME DU FOUR PAR DES OUVERTURES DANS LA PAROI ARRIERE SITUEE EN FACE DE LA PORTE DU FOUR PUIS, RECHAUFFE PAR UN DISPOSITIF CHAUFFANT 6, EST REINSUFFLE DANS LE VOLUME DU FOUR. DES CANAUX DE GUIDAGE D'AIR SONT AGENCES PARALLELEMENT AUX PAROIS LATERALES 1A, 1B DU FOUR, CANAUX PAR LESQUELS LE COURANT D'AIR ASPIRE HORS DU VOLUME DU FOUR DANS LA PAROI ARRIERE 3 DE CELUI-CI EST REINSUFFLE DANS CE VOLUME, DANS LA REGION DE LA PORTE 5. ON OBTIENT UNE MEILLEURE HOMOGENEITE DE LA TEMPERATURE DANS LE VOLUME DU FOUR, EN MEME TEMPS QU'UNE MOINDRE CONSOMMATION D'ENERGIE.</P>
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