发明名称 |
CREAMY O*W TYPE FAT EMULSION |
摘要 |
PURPOSE:A creamy O/W type fat emulsion withstanding elevated temperature treatment is obtained by controlling the pH of the cream with a mixture of phosphate salts in a specific range. |
申请公布号 |
JPS52126407(A) |
申请公布日期 |
1977.10.24 |
申请号 |
JP19760043950 |
申请日期 |
1976.04.17 |
申请人 |
ASAHI DENKA KOGYO KK |
发明人 |
KOUNO HIROSHIGE;KIYONO SATORU;NAKAZAWA TAKASHI;MUTOU KUNIO;HORIUCHI YUUKO |
分类号 |
A23L9/20;A23D7/00;C11B15/00 |
主分类号 |
A23L9/20 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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