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<p>Les peptides de N,N'-bis-L-aminoacide-L-cystine conviennent comme doneurs de cystine hydrosolubles dans des préparations orales ou parentérales aminoacides ou oligopeptidiques, car ils se désintègrent rapidement dans l'organisme en dépit de leur stabilité lors de la stérilisation à chaud. Les nouveaux tripeptides de cystine dans lesquels la cystine est substituée par deux aminoacides avec au moins 3 atomes de carbone, peuvent être fabriqués de manière connue en soi à partir de cystéine par la méthode N-carboxy-anhydride et par oxydation pour obtenir le tripeptide de cystine.</p> |
