| 摘要 |
Le revêtement ou enrobage de certains produits pharmaceutiques tels que l'acide ascorbique avec une substance de chélation de métaux lourds, telle que la catéchine, dans le but d'empêcher le développement de mutagènes comme le ''radical libre ascorbate'' dans le corps dû à l'action d'ions cupriques sur l'acide ascorbique est décrit. Dans un mode préférentiel de réalisation, des tablettes ou noyaux particulaires d'acide ascorbique sont enrobés avec d-catéchine dans le but de produire des structures de dosage qui protègent l'acide ascorbique contre l'oxydation catalysée par des ions de métaux lourds. Au fur et à mesure que l'enrobage de catéchine est libéré dans l'estomac, il lie les ions de métaux lourds par chélation et empêche ou réduit au minimum l'interaction du cuivre et de l'acide ascorbique. |
