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BARBACOA MULTIPLE PERFECCIONADA, DEL TIPO QUE COMPRENDE UN CUERPO DE CONSTITUCION CILINDRICA, EN EL CUAL, LA PARTE SUPERIOR, ESTA FORMADA POR VARIOS SECTORES CIRCULARES, CONSTITUTIVOS DE SENDAS PARRILLAS, QUE SON ABATIBLES Y SUSCEPTIBLES DE CONVERTIRSE EN DOBLES, O PARA LIBERAR EL ESPACIO QUE CUBREN Y REALIZAR ASADOS A TRAVES DE UN EJE MANIVELA, EXISTIENDO INFERIOR Y SECTORIALMENTE LECHOS PARA EL COMBUSTIBLE Y BAJO ELLOS ELEMENTOS RECEPTORES DE LOS RESTOS DE LA COMBUSTION, CARACTERIZADO PORQUE LOS LECHOS SECTORIALES PARA SITUAR EL COMBUSTIBLE, DE NATURALEZA LISA, SON BASCULANTES CON OBJETO DE PERMITIR QUE LOS RESTOS DE LA COMBUSTION, PUEDAN CAER POR GRAVEDAD, AL SER VOLTEADOS EXTERIORMENTE, HACIA UNA BANDEJA RECEPTORA INFERIOR DE FONDO INCLINADO.
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