Alkyl-hydroxyalkyl phosphoric-acid ester.

摘要

Alkyl-hydroxyalkyl-orthophosphorsäureester-Gemische, bestehend aus Verbindungen der Formel I <IMAGE> in der R¹ und R² Alkylgruppen mit 6 bis 22 C-Atomen und R³ Wasserstoff, eine Gruppe R¹ oder eine Gruppe -CH2-CH(OH)-R² ist, lassen sich herstellen durch Umsetzung von Phosphorpentoxid mit Fettalkohol und weitere Umsetzung des dabei gebildeten Phosphorsäurepartialester-Gemisches mit langkettigen Alpha-Epoxiden. Nach Überführung der Verbindungen der Formel I, in welchen R³ = Wasserstoff ist, in die Salzform, eignen sich die neuen Alkylhydroxyalkyl-orthophosphorsäureester-Gemische als Emulgatoren.