花粉生理破壁方法

摘要

花粉生理破壁方法。本方法根据花粉的生理特点进行破壁。将花粉用糖的水溶液浸泡，使花粉的细胞膨胀，细胞壁胀裂，经胶体磨研磨后花粉细胞的胞壁完全破裂。本方法的破壁率达95％，具有成本低，所需设备简单，破壁率高而且稳定等优点。

主权项

1、花粉生理破壁方法，其特征是将花粉用二倍以上的糖的水溶液搅拌均匀，然后加热至25～40℃，保持恒温进行浸泡，待花粉完全浸泡均匀后，加适量的水，再慢慢加入食用酸直到花粉液的PH值为3～4，静置一段时间后，将花粉液用胶体磨研磨。