利用淀粉葡萄糖苷酶和游动酵单细菌将经预处理并液化的淀粉转化成乙醇

摘要

一种预处理过的液化淀粉发酵成乙醇的方法，其中淀粉物料通过淀粉葡萄糖苷酶糖化成葡萄糖，而葡萄糖在单一发酵容器中通过微生物游动酵单胞菌发酵成乙醇。可改变淀粉葡萄糖苷酶与游动酵单胞菌细胞的比率使得糖化和发酵工序以相同速率进行。淀粉浓度范围为10％～30％(重量/体积)。

主权项

1、一种在发酵罐中由淀粉物料生产乙醇的方法，其特征在于以下步骤：(a)通过淀粉葡萄糖苷酶将淀粉物料糖化成葡萄糖，以及(b)在有发酵培养基存在的条件下利用微生物游动酵单胞菌将葡萄糖发酵成乙醇。