发明名称 PROCEDE DE TRAITEMENT DU LAIT EN VUE DE L'OBTENTION DE FROMAGES
摘要 <P>LA PRESENTE INVENTION A POUR OBJET UN PROCEDE DE TRAITEMENT DU LAIT EN VUE DE L'OBTENTION DE FROMAGES. LEDIT PROCEDE DE TRAITEMENT CONSISTE EN UN ENSEMENCEMENT DU LAIT, AVANT EMPRESURAGE, A L'AIDE DE PROTOPLASTES BACTERIENS.</P>
申请公布号 FR2598596(A1) 申请公布日期 1987.11.20
申请号 FR19860007002 申请日期 1986.05.15
申请人 SANOFI ELF BIO INDUSTRIES 发明人 GILLES LAGARDE
分类号 A23C19/05;A23C19/00;A23C19/032;A23C19/068;(IPC1-7):A23C19/05 主分类号 A23C19/05
代理机构 代理人
主权项
地址