切丝机

摘要

切丝机为一种食品加工机械，主要用于块根，块茎类蔬菜及肉的切丝。该切丝机在机架内安装有上、下两组互相垂直的切片机组。在上、下两组切刀机组中，分别有一刀轴组件和一随动滚筒，并分别由两个电机驱动。每个刀轴组件由刀轴、圆形刀片、垫圈组成，在两圆形刀片之间装有一出料挡片。该切丝机具有结构紧凑、操作方便，生产效率高等优点。

主权项

1、含有机架(1)、进料盘(8)、进料口(5)、电机(9)、(10)的切丝机，其特征是，由上刀轴组件(4)和上随动滚筒(6)组成的上切片机组与下切片机组(7)呈上、下並且垂直安装，上、下刀轴分别由刀轴(11)、圆形刀片(12)、垫圈(13)组成，在上、下刀轴的两圆形刀片(12)之间各有一片弯钩出料挡片(3)，出料挡片(3)，出料挡片(3)悬挂在挡片轴(2)上。